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不思議な蒸気鍋で いかすみパスタ

2020/01/14

今日はいかすみパスタ

イカ、トマト、豚バラ、ニンニク、出汁、いかすみペーストをそのまま蒸気鍋にいれてコトコト。
洗い物めんどくさいのでそのままパスタも鍋で茹でてみる

洗い物も減り、楽ちん♫
パスタや麺類は、早く引き上げないと余熱でどんどん茹でて柔らかくなるので注意
うちは茹で時間6分のやつを4分火にかけて少し余熱。あまり放っておくと美味しくなくなる
せっかくのラジェントヒーターをうまく使わなきゃね
イタリアンパセリを散らして完成ー

スキレット鍋でニンニクみじん切り、トマト、あさり、白ワインで鍋が暖まれば蓋して放置。そのまま食卓に出せるし簡単レシピ。
ラジェントヒーターはシンプルな料理こそ美味しさが実感できる!
料理が苦手でも本当塩ふるだけで美味しくなるから
実際食べてみたいなぁ?と思う関東の方いれば是非来て食べてみてください^_^

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