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残り物を活用してみました

2020/03/21

今回は残ったものを使ったレシピ。

まずは餃子
具もあまることが多いですよね?そんなときのレシピ。
チャーハンや団子にするのもありですが、メンチカツ風も美味しいですよー♡
餃子の具は味付けもしていて野菜もたくさん入っていて卵も入ってるのでただパン粉をつけるだけ。

今回は中にチーズを入れてみました。茹でたうずらの卵を入れても美味しいと思います。

少量の油で揚げますよーニヤリニヤリ
数分でこんがりー!
チーズもいれてるのではねそうですがほとんどはねることはないです。
片面が焼けて、ひっくり返したら火を消した状態。
はねないし余熱だけでしっかり焼けました。
野菜たっぷりチーズ入りメンチカツ出来上がり♡

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