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セラポットで簡単煮込み

2020/04/23

豚バラとネギの簡単コトコト煮。

ネギを6本セラポットに敷き、豚バラを切りのっける。
出汁1カップ、しょうゆと日本酒を各半カップいれて沸騰したら火力2でコトコト1時間。
あとは余熱30分。砂糖もみりんもなしなのに甘い。
ネギも豚もトロトロ

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