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炭火のお料理 七輪焼き~

2018/03/27

 
お弁当に 焼き鮭ベルベル
 

お魚って お弁当にいれると固くなりませんか!!!!

 

キラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラキラ

 

 

スーパーラジエントヒーターで 焼き魚すると ふっくらベルベルベル

おまけに 片面焼いて 裏返したら あとは余熱で焼けるから 凄いすごい目目目

まず 火力は 強 でお鍋を温めます

お鍋が 熱くなったら(水滴が ジュっと音がして すぐに蒸発するくらいまで熱くしてね)

そして お魚を入れます。

エムエフジーのセラミッククッカーなら 油など塗らなくてもいいよ

そのまま 入れて大丈夫

 

蓋をして いい香りがしてきたら

中を覗いてみてね

こんがりと焼けてたら

裏返しましょう

さあ ここで 裏返したらもう火力は切っても 大丈夫です。

後は 余熱に任せましょう

蓋をしたままでもOKOKOKOKOKOKOKOK

 

 

焼き物プレートを使うと もっとたくさん一度に焼けますよ口笛口笛口笛

 

 

お鍋を買い替えようと 思ってる方は

是非 ご相談くださいね音符音符音符音符

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